autor: Aleksandra Dziura. Poziom trudno艣ci: 艂atwy. Rydze po cyga艅sku to 艣wietna propozycja smacznego dania dla wszystkich mi艂o艣nik贸w grzyb贸w i le艣nych smak贸w. Aromatyczne grzyby w pomidorowym sosie z papryk膮 i cebul膮. Sk艂adniki dla 4 porcji. Rydze (grzyby) 500 g. Papryka czerwona 500 g 2 sztuki. Cebula 200 g 2 sztuki. Oliwa z
Sa艂atka z cukinii do s艂oik贸w. Sa艂atka z cukinii jest s艂odka, lekko ostra dzi臋ki curry i bardzo uniwersalna. Na tyle uniwersalna, 偶e pasuje do wszelkiego typu mi臋s i kotlet贸w, wi臋c przyda si臋 na niejeden zimowy rodzinny obiad ;) W pierwotnym przepisie by艂y 3 szklanki cukru, ale w naszym odczuciu wychodzi艂a zdecydowanie za s艂odka.
ciecierzyca w sosie cebulowo-pomidorowym z past膮 imbirowo-czosnkow膮 i li艣膰mi kozieradki. Do wyboru: ry偶, chlebek naan, ma艣lany naan lub czosnkowy naan. z papryk膮, pomidorem, fasolk膮 szparagow膮, cebul膮 i kawa艂kami plain naan w sosie curry ry偶 basmati z warzywami (fasolka szparagowa, zielony groszek, marchew, kalafior1. *Fasolk臋 szparagowa kroimy na mniejsze kawa艂ki, gotujemy w osolonej wodzie ok 10 minut. Os膮czamy. * Kie艂bas臋 kroimy w kosteczk臋, zrumieniamy na patelni. Dorzucamy pokrojona w pi贸rka cebul臋, szklimy z kie艂bask膮. * Do zeszklonej cebuli i kie艂basy dodajemy fasolk臋 szparagow膮, wrzucamy obrane ze sk贸rki pokrojone na mniejsze
acEt. 378 249 20 292 135 91 440 490 112